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例如传统又浓郁的精酿啤酒多使用艾尔工艺进行发酵。酵母浮在酒液上方，在10~20°C较温和的温度中发酵。后来兴起较为廉价的工业啤酒，则采用了不一样的发酵方式。工业啤酒多采用拉格工艺，酵母沉在酒液底部，温度控制在10°C以下工作。两者在原料、发酵时间等方面也有所不同，最终决定了味道上的差异。

纵向看，二季度末境外机构和个人持有境内股票16473亿元，较一季度末的16838.88亿元，减少365.88亿元。北向资金在此期间也呈现净流出态势，但持股市值不降反升。总体来看，北向资金占外资持股63.17%，从持股市值来看，北向资金是外资绝对的主力。大盘下跌，北向资金净流出，但是持股市值不降反升，选股能力靠谱。

最新报道称，意大利总统马塔雷拉周日否决了由意大利联盟党和五星运动力推的持疑欧立场的经济学家萨沃纳出任财政部长，意大利新任总理孔特向总统提出放弃新政府组阁任务的请求，请求得到总统确认。组阁失败可能令意大利陷入一场宪法危机，该国或将重新举行选举。

对于食品饮料行业下半年来的表现，金百临咨询首席分析师秦洪在接受《国际金融报》记者采访时表示：“食品饮料板块目前的走势只能说是分化。”秦洪认为，目前既有伊利股份等品种的回落，但也有天味食品等调味品股以及贵州茅台等高端白酒股的高位强势行情。此前，有机构人士分析，外资更看重国内科技行业，资金会涌入芯片半导体等高端制造领域，而对消费领域的投资可能不再像以前众星捧月般追捧。

卡普兰表示：“我能给出的唯一警告是，2019年这些刺激措施将会减弱，2020年进一步消退。因此，我们预计经济增长将会降至我们所称的‘潜在经济增长’水平”。卡普兰补充表示，这在长期来看可能暗示1.75%到2%的区间，在很大程度上受到消费者支出的支撑。

今天下午，印尼央行将7天期逆回购利率上调25个基点至5.75%，为5月中旬以来第五次加息；卡塔尔央行将存款利率上调25个基点。而菲律宾央行也把关键利率上调50个基点至4.50%……印尼央行表示正密切观察美联储升息路径，也将保持鹰派的货币政策立场，维持“先于曲线及先发制人”，而下一次政策行动将取决于全球动态，比如加息、贸易紧张局势。